Ich bin ja ein riesen Fan von Kürbissen jeglicher Art und Hokkaidos insbesondere. Auf gleichem ich-liebe-Level finden sich auch Süßkartoffeln... gegrillt, als Suppe... egal wie. Hier gibt es eine sehr schnelle und leckere Rezept-Idee mit Sour Cream - ... wenn einfach, einfach gut ist! Als Hinweis: Die Süßkartoffeln und Kürbisse hatten echt diese krasse Farbe.
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