-
Ein bisschen schäme ich mich jetzt doch für mein Nicht-Wissen. Mir war bisher echt nicht bewusst, dass man Brokkoli auch roh essen kann und ich dachte ernsthaft, dass der gekocht werden muss. Das leckere grüne Kreuzblütengewächs *Yeah, klugscheiß* landete immer nur gekocht auf meinem Teller. Genauso, wie beim Spinat: der war mir bis vor ein paar Jahren roh und als Salat völlig unbekannt und dabei ist er soooo lecker. Heute gibt es ein Rezept für einen frischen Sommersalat mit rohem Brokkoli. … Keep reading
-
Kuchen mit Früchten sind ja meine absoluten Favoriten. Da ich keine Laktose vertrage sind meine Rezepte immer ohne der normalen Milch, bzw. Butter. Dieser leckere Kuchen ist sowohl laktosefrei, als auch vegan und dazu noch lowfat: Brombeerkuchen. … Keep reading